Nuestros Menús

Primeros

ENSALADA DE BROTES Y QUESOS
CARDO A LA CREMA GRATINADO
EMPEDRADO DE LEGUMBRES Y ARROZ
PAELLA TIERRA Y MAR
GUISANTES SALTEADOS CON JAMÓN
MACARRONES CON CHORIZO Y VERDURAS AL GRATÉN

Segundos

BISTEC DE TERNERA A LA PLANCHA
PAVO ESTOFADO A LA NARANJA
POLLO DESHUESADO Y ADOBADO A LA PARRILLA
LENGUADO EN SALSA DE ALBARIÑO
PINCHO MORUNO CON PATATAS
CONEJO AL HORNO EN SU JUGO CON ALIOLI
SEGUNDOS CON SUPLEMENTO
PALETILLA DE TERNASCO ASADA A BAJA TEMPERATURA…+7€
ENTRECOT DE VACA A LA BRASA CON PATATAS…+7€

Postres

POSTRES CASEROS

Primeros

ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE
ENSALADA DE BROTES CON POLLO, NUECES Y VINAGRETA DE MOSTAZA Y MIEL
RISOTTO DE SETAS DE TEMPORADA CON PARMESANO
BERENJENA RELLENA DE VERDURITAS Y RULO DE CABRA AL GRATÉN
ESPAGUETI NERO DI SEPIA EN SALSA DE TRUFA Y JAMÓN CRUJIENTE

Segundos

PALETILLA DE TERNASCO ASADA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS PANADERA
ENTRECOT DE VACA A LA BRASA CON PATATAS
COCHINILLO CRUJIENTE EN SU JUGO CON PATATA PANADERA
BACALAO AL HORNO EN COSTRA DE AJO
SEPIA EN SALSA AMERICANA

Postres

Tarta de Chocolate y trufa / Tarta de Zanahoria / Tarta Oreo / Tiramisú

Helado de vainilla y caramelo / Helado de 3 chocolates

Bizcocho casero con chocolate caliente

Sorbetes: Mandarina / Yogurt / Limón

Centro de mesa / Picoteos

ENTRANTE

TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO CON MOUSSE DE TOMATE ROSA

CENTROS DE MESA

CARPACCIO DE VACA MARINADO CON LASCAS QUESO PARMESANO
BROTES DE ENSALADA, RULO DE CABRA, BACÓN, NUECES Y MIEL
RISSOTTO CREMOSO DE SETAS AL TARTUFATO

Segundos

ENTRECOT DE VACA A LA PARRILLA CON PATATAS
PALETILLA DE TERNASCO D.O ARAGÓN ASADA A BAJA TEMPERATURA
LOMO DE BACALAO EN COSTRA DE AJO NEGRO Y PARMENTIER DE PATATA
GARBANZOS CON BOGAVANTE

Postres

POSTRES CASEROS